| 五島うどん |
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「五島に、行ったら五島うどんだよね」
そう言いながら、五島にやって来た。
しかし、福江の街を離れると、お店屋さんがさっぱり見当たらない！
小腹がすいたので、五島うどんが食べたかったのに、お店屋が見当たらないので諦め、お寿司をつまんだ。
その後、福江に戻り、ふるさと館に立ち寄ると、「五島うどん」の旗が！
「あ～ぁ、ここまで、我慢して来れば良かったね～(泣)」
後悔先にたたず、もう食べられない。
おまけに、つい先ほどまで、子供達の作る「ミニバラモン教室」が、あったそうで、それも見たかったぁ！
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民宿に着いて、五島うどんを食べ損なった話をした。
すると、知り合いのお寿司屋さんに、頼んでくれるとのこと。
夜になって、夜食代わりに、食べに、出かけた。
五島うどんは、椿油を練り込んだ乾麺で、アゴのだしで食べる。
具のアジのすり身も特徴だ。
あ～、五島に来たかいがあったねぇ！
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Monday, 15, Jun 10:19 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| 花遊膳 |
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 パートナーの会社の奥様から、お別れ会のお誘いがあった。
私は会社関係の人たちとは、あまりお付き合いがないが、お誘いをしてくださったのは、大口時代のお友達。
一緒にリタイヤするご主人をお持ちの方と、すでにもう、リタイヤされたご主人をお持ちの方。
お店は、志布志の「花遊膳」
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 以前から名前だけは聞いたことがある。
ただ、志布志と遠いことと、バトミントン仲間のような体育会系の仲間の中からは「行こう」という話は出たことはない。
前菜は、めごちのてんぷら、ローストビーフでねぎをまいたもの、じゅんさいの酢の物、
油揚げの胡麻あえ、小芋のかに風味など。
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 パーナ貝とほうれん草のグラタン、レンコン饅頭、ごま豆腐など。
おしゃれな料理が続く。
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 メインはさいころステーキ
お漬物のにがごりが鹿児島らしい！！
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 そして最後は、コーヒーとチョコレートムース、マロンアイスと果物の盛り合わせ。
鹿児島で、お昼にもかかわらず2000円を越すという料金設定で、ものすごくわかりにくい山の中にあるにもかかわらず、お客さんが結構いたのにびっくりした。
一緒にリタイヤする方は、秋まで鹿児島に残って、その後奥様の郷里福島に帰るそうな。
ご主人は東京なので、丁度我が家と同じような感じ！
すでにリタイヤされている方は、子供さんたちが鹿児島で嫁いでいるせいか、お二人とも東京出身なのに鹿児島に残るそうだ。
再会があるのかどうかわからないが、お互いの幸せを祈ってお別れした。
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Friday, 12, Jun 19:55 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| あおき屋 |
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 鹿屋の生活もあとわずか。
「最後に食べに行くとしたらどこがいい？？」
パートナーに聞かれ、すかさず
「あおき屋」
初めて鹿屋に来たときに行ったお店。
大口という鹿児島の僻地から来たので、値段も高い気がしたが、良く考えてみると、あれだけ食べたら安いね・・と思ったものだ。
その後すっかり足が遠のき、行っていなかった。
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 今日のメインはすっぽん。
まずはすっぽんのカクテル。
すっぽんが 肉厚でおいしい！！
それにイセエビやくびおれさばのお刺身など。
やっぱり、お刺身は伊勢えびだよね
その後あらの煮つけや、すっぽんのスープなど
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 すっぽんとふぐのてんぷら、
牛のたたきなどが続く。
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 最後は握りとイセエビのお味噌汁。
握りは食べきれず、折にしてもらった。
あ～！！これで思い残すことないね！
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Thursday, 11, Jun 10:24 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| Hulla grill |
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 マウイのコンドミニアムは、Whalers Villageに隣接していたので、夕食は、Whalers VillageにあるHulla Gurilにて。
ディナースペースより、オープンスペースは、人気が高く、並ばないとなかなか入れない。
その上鳥が多く、隣のテーブルの坊やは、手に持っていたサンドイッチを鳥にとられて泣きべそ！！
それでも、夕日が見えるし、ショーも見られるので、楽しい！！
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 最後の日は、娘たちが早く行って予約を入れてくれていた。
メニューも居酒屋風で、オードブル、メイン・・・と頼まなくても良いので気楽。
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 マイタイを飲んで、フラを見て、ハワイの最後の夜を楽しんだ。
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Friday, 08, May 09:33 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| バンジロウ |
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 垂水に住む友達から、バンジロウという実を貰った。
｢南限は佐多だよって、貰ったんだけどね、植えておいたらどんどん大きくなって、今年実がなったんだよ｣
｢え～！！じゃぁ、学会に南限はSさんちの庭って、報告せんといかんがね！｣
無責任に勝手なことを言いながら、貰ってきた。
そんなに甘くもないが、酸っぱくもない。
美味しいと思えば思わないこともない。
ねとっとした感じは、ドリアン。
ドリアンをさわやかにしたような・・・。
中に細かい種が入っているのはパパイアに似てるかな？
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Wednesday, 22, Oct 17:46 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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