| 五島うどん |
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「五島に、行ったら五島うどんだよね」
そう言いながら、五島にやって来た。
しかし、福江の街を離れると、お店屋さんがさっぱり見当たらない！
小腹がすいたので、五島うどんが食べたかったのに、お店屋が見当たらないので諦め、お寿司をつまんだ。
その後、福江に戻り、ふるさと館に立ち寄ると、「五島うどん」の旗が！
「あ～ぁ、ここまで、我慢して来れば良かったね～(泣)」
後悔先にたたず、もう食べられない。
おまけに、つい先ほどまで、子供達の作る「ミニバラモン教室」が、あったそうで、それも見たかったぁ！
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民宿に着いて、五島うどんを食べ損なった話をした。
すると、知り合いのお寿司屋さんに、頼んでくれるとのこと。
夜になって、夜食代わりに、食べに、出かけた。
五島うどんは、椿油を練り込んだ乾麺で、アゴのだしで食べる。
具のアジのすり身も特徴だ。
あ～、五島に来たかいがあったねぇ！
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Monday, 15, Jun 10:19 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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