仁保こんにゃく |
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| 息子が、先日「仁保こんにゃく」というものを貰ってきた。
真っ赤なこんにゃくだ。 一見して、すぐ、博多の「赤い恋人」を思い出した。
赤い恋人は、博多の明太子をこんにゃくに入れて赤くなっているもの。
でも、この「仁保こんにゃく」は、真っ赤は真っ赤だけど、透明感はなく、まるで煉瓦みたい!!
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滋賀近江八幡の特産とのこと。
裏に書いてあった説明書を見ながら、まずは、刺身。 酢みそで食べてみた。
う~ん、歯ごたえはあるけど、九州で食べる刺身こんにゃくは、海草のほのかな香りが美味しいのだが、ちょっと、味気ないような。
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| 次は、ごま油で炒めて、焼き肉のたれ!? え~!!まあまあかな?
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| 次の日、フライに挑戦。
湯がいてから、水・砂糖 しょうゆ・だし・鰹節・酒を入れとろ火でゆっくり煮る。 ついでに、前の日に残ってしまった、焼き肉のたれをかけたものも、湯がき直して一緒に煮た。
そして、フライに。 お肉気分になるのかな・・・と思っていたが、やはり、こんにゃくはこんにゃく。 でも、味付けしたので、前の日より美味しい。
さらに、焼き肉のたれで、あきらめ、次の日味付けしたけど、フライには出来なかったものをさらに次の日、炒めなおしたら、なんと、これが思いがけずGoo!!
食べ慣れてないからか、美味しさがよくわからなかったけど、後で考えると、きんぴらか何かが、一番良かったような! たぶん、油が合うのだけど、焼き肉のたれより、和風味のほうが合うようだ。
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Thursday, 27, Jul 08:03 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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パソコンが繋がらない!! |
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| 今朝、パソコンを立ち上げたら、Windowsの、テーマソングと同時に、「プツ!」電源が切れてしまった!
昨年の今頃も、同じようなトラブルで、困ったので、その時を、教訓に、バッテリーをはずし放電。その後、トライ!
しかし、何度やっても、電源が入らない!
ホームページの修理前のフローチャートは、「修理センターにご相談ください」にたどり着く!
仕方なく、VAIOの修理センターに電話した。 昨年も、同じようなトラブルで、修理して貰ったこと。 昨年は、保証期間内だったので、徹底的にメンテナンスをしていただき、もう、しばらくは大丈夫と思っていたのに、1年にまだ数日残して、同じようなトラブルに見舞われるとは・・・、修理するより、新しく購入した方が良いのだろうか??
いろいろお聞きして、結局修理をお願いした。
ところが・・・ところが、夜になって、念のため、放電していたパソコンをセットして繋いだら・・・・繋がってしまった!!
どうしよう! あわてて電話したけど、修理センターは、もう営業時間外! 明日は繋がるかなぁ?日曜だけど?! 業者さんは、月曜の朝一で来ることになっているので、間に合うといいのだけど。 ソニーさ~ん、ごめんなさ~い!!
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Saturday, 22, Jul 19:31 | トラックバック(0) | コメント(0) | パソコン | 管理
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今日も雨! |
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| 実家の用事を超特急で済ませ、山に備え、待機しているのだが、今日も雨!!
昨日出発予定だった、鳳凰三山第一案も、中止。
たぶん、明日出発の第二案も、だめだろう!
でも、早く東京に戻ったため、10月1日の安いチケットが取れた。 つまり、8月、9月とたっぷり時間が出来たわけで、あせらず、雨を眺めていよう! 山は逃げるわけではない。
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Friday, 21, Jul 07:57 | トラックバック(0) | コメント(0) | 山 | 管理
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ANAスペシャル超割 |
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| 今日は、昨日のJALに続いて、バーゲンチケットの受付にチャレンジ!
JALは、クラスによって、受付日が違っていたので、簡単に取れたけど、ANAは会員と、それ以外にしか別れてないので、難しいかなぁ??
心配しながら、午後2時、ANAのホームページを開いてみた。 すると意外に、簡単に取れた。 もう一度JALを見たら、もう満杯! その後、2時20分頃、また、ANAに戻ったら、まだガラガラ!!
本当は、8月になってからの、会員以外のチケットが第1目標!! というのは、マイルは、外国の航空会社で貯めているので、ANAやJALの会員で予約してしまうと自動的に、ANAやJALのマイル登録がされてしまうからだ。
ANAや、JALは、年数が決まっていて、その範囲で使わないと行けないが、外国の航空会社は、搭乗すれば、また期間が延びる。 したがって、時効がないわけで、そんなにしょっちゅう飛行機に乗らない私としては、とても魅力的なのだ。
何はともあれ、最悪、ANAやJALでマイルを貯める覚悟だったら、安く乗れそう!!
東京ー鹿児島:旅割りを使っても、13800円のところ、7700円!
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Thursday, 20, Jul 17:35 | トラックバック(0) | コメント(0) | 航空券 | 管理
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先輩 |
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| 学生時代の講座の先輩からの、お誘いで呑みに出かけた! 先輩とは、20年ぶりくらい!
鹿児島では、お酒というと、焼酎なのだけど、鹿児島以外は、お酒というと、日本酒を意味するようだ。 でも、日本酒を、焼酎感覚で呑むと、飲み過ぎてしまう!
なにしろ、私は、焼酎を、8:2くらいで飲むことにしているから! 鹿児島では、通常、5:5の、お湯割りが常識とされ、グラスには、印が付いている。 にもかかわらず、私は、お湯8,焼酎2のお湯割りにする。 理由は、なるべく酔わずにいつまでも皆と話したいから。
そんなわけで、ビールを飲みながら、学生時代の昔話に花が咲いた!
時は、折しも、札幌オリンピックの頃! 夜、卒論の実験のため、学校に泊まり込んでいると、廊下を走っては、ジャンプしている人がいた。 着地すると、「飛んだ!笠谷!見事なジャンプ!」自分で解説を付ける!! オリンピックのジャンプに魅せられ、すっかりジャンプにはまっていた、先輩だった! そんな先輩が、先生の部屋からウィスキーを持ち出してきて、一緒に、呑んだこと! それを繰り返して、とうとう瓶を空にしてしまって、先生に叱られ、先輩が、私が全部呑んだといいわけをして、不問にふして貰ったこと。
Tくんは、どうした、Hさんは、どうした・・・ などと話しているうち、とうとう、酎ハイに突入! すっかり飲み過ぎて、しまった!
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Thursday, 20, Jul 07:08 | トラックバック(0) | コメント(0) | 鹿児島の焼酎 | 管理
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