| マサテペ |
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 マサテペは、ﾆｶﾗｸﾞｱの首都マナグアの近くにある町。
スペイン語実地研修で行った農業試験場には、竹があった！！
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 大きな家具屋さんがあったが、ここは竹と言うより、ラタンがありそう！！
私としても、ラタンがあればそのほうが、いいなぁ！！
材料として手に入るかどうか？
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 木工芸が盛んなようで、かわいいミニチュア家具も並んでいた。
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 マサテペは、モンドンゴと、家具と durseの町だそうで、あちこちに、砂糖漬けのようなdurseが並んでいたので、お土産に買ってきた。
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Friday, 08, Apr 07:37 | トラックバック(0) | コメント(0) | 観光 | 管理
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| モンドンゴ |
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 スペイン語の実地研修で、今度はマサテペに出かけた。
サンマルコから、東方向7キロメートルのところに在る、地方都市。
ミクロブスが満杯で乗れなかったので、タイミングよく来た大きなオウトブスに乗る。
マサテペの入口で降りて、今度は小さな三輪車ミニモト・シクロに。
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 舗装をしていない道を、バンバンスピードをだし、マサテペの町から５，６キロ。
到着したのは、国の農作物試験場。
そこで専門家の方に質問。
親切に答えてくれたけど、どの程度わかったのか？？
私にもわかったのは、２０万戸位の農家が、牛を飼っていて、小さな農家が多いと言うことくらい。
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 帰りは専門家の方のトラックで、マサテペまで送ってもらった。
先生が、
｢Que、suerte！｣
ラッキー！という意味らしい。
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 マサテペに着いて、先生お勧めの、モンドンゴのお店に・・・。
中道に入って、普通の家が並ぶ道を行く。
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 普通の家のようなお店で、モンドンゴを注文。
７０コルドバ（３５０円）
先生のところに来た分量を見て、我々は二人で一人分！
（帰ったらお昼が待ってる！）
モンドンゴは、牛のわき腹の筋肉を野菜と一緒に、煮込んだもの。
辛いスープと、トルティージャとご飯とピクルスが付く。
確かに美味しかったけど、ものすごい分量だった！！
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Friday, 08, Apr 07:00 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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