| ニカラグアの家庭料理3 |
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 毎日3食、私たちのために食事を作るのは、さぞや大変なのだろう！
前の日に、ピザが好きか聞かれ、この日の夕食はピザ。
近所のピザ屋さんから買って来たらしい。
サルサやマスタードが、小さなビニール袋に入っているのが、日本と違う。
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 朝ごはんも、たまには、アメリカ風
卵とチョリソーとパン。
そしてミルク
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 わ～！！カレー！！
と思わず声をあげたが、indio viejo
「じゃぁ、インディアンカレー」
などと、言いながら食べたが、カレーとは異なる味。
「picante」と言われたが、それほど辛くなかった。
毎日食べてもいい味！
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 スープの中に短いそうめん風の麺が入っている。
supa de verduras con fideos
fideosというのが、麺のことだそうで、これなら日本風に味付けしたら、食べられそう
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 まさにチャーハン！
アボガドに塩味がついていて美味！
パンが付くから、おかずなんだろうけど、だんだん、食生活は望みが出てきた。
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Sunday, 03, Apr 02:33 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| La casona |
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 前の期で一足先に、サンマルコに滞在しているシニアが訪ねて来たので、この町で一番ファモッソというレストランに皆で、出かけた。
西部劇で出てくるような入口を入る。
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 地元のビールを注文！
実は毎晩裏のスーパーメルカドで買って来るのと、同じもの。
でもいつも缶なので、ビンは初めて。
25コルドバ（120円位）
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 コップが来ないので、こうやって飲む。
青年協力隊の男の子が、
「こうやって飲むのが夢だったんですよ～！」
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 でも、料理がしっかりしたものしかないので、おつまみではなく、お食事で、ビールも2本だけ。
先輩に、地元情報など教えて貰って、有意義な時間だった。
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Sunday, 03, Apr 01:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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