| ﾆｶﾗｸﾞｱの家庭料理;2 |
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 週末にﾆｶﾗｸﾞｱの家庭でよく食べると言うnacatamal
トウモロコシの粉の中に肉などが入って、さしずめ肉ちまき。
帰りの道すがら、
「ナカタマ～ル！ナカタマ～ル！」
と売り歩いているおばちゃんがいたから、もしかしたら、主婦の手抜き料理かもしれない（笑い）
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 肉のだしのスープに、色とりどりの野菜。
北海道のスープカレーみたいね・・・と言っていたら、
アゴストのスープにはこの野菜がすでに入っていた。
そして彼は、ご飯も少しづつ入れて食べていた。
やはりスープカレーと同じのようだ。
というより、こちらが本場かも？？
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 炒めたご飯に、肉とカッテージチーズ
そしてトルティージャ。
みんな混ぜて、トルティージャにはさんで食べるらしかった。
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 果物はいつもと同じだったけど、jokote（ホコテ）がおまけ。
私は棗に似ていると言ったのだけど、だれも賛成してはくれなかった。
でも、私はこれは棗の仲間と信じている！！
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 チュリソーと、ドレッシングのような感じの味付けのensalada
チョリソーの味がしっかりしているので、あっさりしたサラダが美味しかった！
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Friday, 01, Apr 08:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| ﾆｶﾗｸﾞｱの家庭料理;1 |
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 サンマルコでは、近所のガルシアさんのお宅に食事を食べに出かける。
ママのリディアは、とても料理が上手で、塩加減と言い私たちの口に合い、とても美味しい。
これは家庭版、ガジャピント
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 牛肉のソテーと、乾燥バナナ
いつも違うジュースや、テ（紅茶）が付く。
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 朝は、小さなパンと、果物のときも。
ミルクは、フリオの好きな人とカリエンテが好きな人に合わせてくれる。
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 日本のインスタントの焼きそばのようなfideosには、一同感激！！
エス ムイスリコ！を連発した！
Filete de pollo a la plancha
鶏肉もしっかり味が付いていて、美味しかった。
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 はやとうりの緑版のようなayoteのヨーグルト和えと
にんじんzanahoriaとお肉のソテー
そしてtomate（トマト）とご飯arroz
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Friday, 01, Apr 07:30 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| ヒノテペ |
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 スペイン語の実地研修で、近所の町まで出かけた。
ミクロブスで10分
本来なら、私は生徒でないので、参加できないのだが、実費を負担することで、参加させて貰った。
ミクロバス代5コルドバ（25円）
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 一番初めは、ピアノの先生に関係のあるドクターのおうち。
アコーデオンが得意だそうで、シャンソンや、ケセラセラ・・・など弾いてくれた。
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 ピアノがあっても、ピアノは弾かないそうで、こちらから演奏！
お客さんが来ていて、「さくらさくら」を聞いて、
「うちにさくらの盆栽があるのだけれど、枯れてしまった」などと、話していた。
ドクターは、ピアノは弾かないから、買わないか・・・と、ピアノの先生に交渉！
700ドルだそうだけど、どうでしょう？？
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 次は、その病院のすぐ前にある獣医さんのお宅。
パートナーとは格段に違う恰幅で、儲かっていそう！！
話が通じたのかどうか？
一度話しただけなのに、
「ミアミーゴ！」
と言うことになって、わからないこがあったら、何でも相談してくれ・・・といわれ、こちらも、リバスに是非遊びに来るよう、調子よく答えた（笑い）
生後5日のコーギーの赤ちゃんが患畜で来院していて、ムチャスペケーニョ！ケボニート！！
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 最後は、市場でお買い物！
先生は玉葱を路上のお店で買い込んでいたけど、我々はスーパーへ。
サンマルコより大きなスーパーで、電気蚊取のマットを買った。
これで、しばらく安心だろうか？？
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Friday, 01, Apr 06:17 | トラックバック(0) | コメント(0) | ボランティア | 管理
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