| スモーク会 |
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 国の松原で、パートナーの会社の親睦会、スモークを作る会があった。
前日から、塩漬のすんだ材料が吊り下げられている。
スモークが出来上がるまで、私はウォーキング大会に参加して、スモークをしている場所に戻った。
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 並んだ５つのお釜が、順調に煙を立てている！！
火がつかないよう、時々火の加減を見ながら・・・。
桜の木の枝に水をかけながら、、燻している。
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 若い子達が一生懸命やっているのに、年寄り連中は、もうすっかり出来上がっている！！
鹿児島には珍しく、八海山、真澄、菊水のビンが並んでいる！！
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 さぁ、そろそろ出来上がり！！
豚バラの釜、豚モモの釜、ハンバーグ、腸詰の釜、チーズ、牛の釜、レバーの釜・・・続々と出来上がる。
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 これだけ貰ってきました！！
しばらくは、お酒のおつまみが、スモークになりそう！！
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Monday, 19, Nov 10:29 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| 国の松原ウォーキング |
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 大隈半島の大崎町、白砂青松の海岸線がある。
「国の松原」と名づけられ公園になっているが、そこで昨年からウォーキング大会が始まったとのこと。
ちょうど行く機会があったので、行き当たりばったりで、参加した。
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 前日大崎町のホームページで探したが、見当たらない。
詳しいことは判らないけど、まぁ、いいか・・・
と、適当な気分で、行ったら、参加費２００円が、必要なことも知らず、車に取りに戻る。
参加コースも知らなかったので、せっかくだから、１番長い７キロコース
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 ７キロコースから出発！！
知らない人ばかりなので、黙々と歩く！！
ウォーキング大会というのは、初めてだったので、皆、何も話さずただ歩くものとは思わなかった！！
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 それでも、海岸に出る頃になって、やっと隣の人と、
「歩きづらいですね！」
と、話の糸口ができ、おしゃべりしながら・・・。
彼女は、昨年も参加し、週２,３回歩いているとのこと！！
昨年は海岸は歩かなかったので、今年のほうが歩きがいあると話す。
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 海岸線を離れると、５キロコース、３キロコースなどと合流。
最後は全コース一緒にゴールで、なかなか考えられたコースだと思った。
一緒に歩いた人とは、「また来週、悠久の森で・・・」と、再開を約束して別れた。
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Monday, 19, Nov 09:55 | トラックバック(0) | コメント(0) | 鹿児島ア・ラ・カルト | 管理
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