| ﾆｶﾗｸﾞｱの家庭料理;2 |
|
|
 週末にﾆｶﾗｸﾞｱの家庭でよく食べると言うnacatamal
トウモロコシの粉の中に肉などが入って、さしずめ肉ちまき。
帰りの道すがら、
「ナカタマ～ル！ナカタマ～ル！」
と売り歩いているおばちゃんがいたから、もしかしたら、主婦の手抜き料理かもしれない（笑い）
| |
|
 肉のだしのスープに、色とりどりの野菜。
北海道のスープカレーみたいね・・・と言っていたら、
アゴストのスープにはこの野菜がすでに入っていた。
そして彼は、ご飯も少しづつ入れて食べていた。
やはりスープカレーと同じのようだ。
というより、こちらが本場かも？？
| |
|
 炒めたご飯に、肉とカッテージチーズ
そしてトルティージャ。
みんな混ぜて、トルティージャにはさんで食べるらしかった。
| |
|
 果物はいつもと同じだったけど、jokote（ホコテ）がおまけ。
私は棗に似ていると言ったのだけど、だれも賛成してはくれなかった。
でも、私はこれは棗の仲間と信じている！！
| |
|
 チュリソーと、ドレッシングのような感じの味付けのensalada
チョリソーの味がしっかりしているので、あっさりしたサラダが美味しかった！
| |
|
Friday, 01, Apr 08:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
|
フォトログ表示
