高崎里山の会 |
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| 先日のスプリングフェスタでお手伝いした里山の会から、連絡があり、初めて活動に参加した。
市の森を借りて整備しているという。
里山整備のお手伝いをしたら、時々は竹が手に入るのではないか・・・という、ちゃっかりとした下心を持って入会した。
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| 男性が山仕事に励んでいる間、私たちは山菜を摘んできて、てんぷらに。
山菜といえば、九州では、蕨やぜんまい、タケノコなどはたくさん採って、塩漬けにして干したもの!!
ホトトギスやあけびの芽も食べられるとは知らなかった。
くずの芽もあったけど、鹿児島の甘根と同じかなぁ??
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| おにぎりとうどんと、サラダにてんぷら!!
食べきれないほどのご馳走で満腹!!
「家には捨てるほどの竹があるよ~」 と言ってくれる人もいたので、これからが楽しみ!!
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Sunday, 13, Jun 19:02 | トラックバック(0) | コメント(0) | ボランティア | 管理
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