| 伊勢海老の刺身 |
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 伊勢海老を貰ったものの、刺身の作り方がわからない！！
パートナーが会社で聞いて来た
首の周りに頭に向かってナイフを入れる。
我が家では、洋食用のナイフをぐるりと入れた。
頭を取り外したら、お腹のひれとともに、端をはさみで切り取る。
再度、洋食用のナイフで、尻尾からこそげ落とす。
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 3匹やったら、なかなかうまくなった！
うまくなった頃には、もうなかったのが残念！
でも、本音
お刺身は1匹で十分！！
お隣から、頂いた五目寿司と天ぷら。
昨日の残りのおでんで、十分満足だった！！
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Friday, 16, Nov 17:29 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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