| 豚味噌 |
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鹿屋農業高校の先生から、豚味噌を、頂いた。
以前阿久根の農業高校で、作り方を教えていただいたことがある。
鹿児島県内の農業高校では、どこも、この豚味噌を作っているが、微妙に味付けが違うという。
鹿屋農高の豚味噌はピーナツが入っているのがミソ！！
なんといっても、大隈半島の名産のひとつが落花生！！
ネーミングも、その学校ごとに違うらしい。
阿久根農高の、ネーミングは「三年A組」
以前住んでいた、大口市の伊佐農林高校は「更生の素」
鹿屋農高は「農魂」
貰い物だから、値段はわからないけど、多分一缶250円也！
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Saturday, 15, Sep 16:34 | コメント(0) | 鹿児島ア・ラ・カルト | 管理
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