岩手・宮城内陸地震 |
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| 今朝方の地震!!
さすがに九州では揺れなかったけど・・・。
東北組みの安否を心配していたら、酒田の先輩から、
~さっそくのお見舞い、ありがとうございます。 本日はなぜか山形に帰っていなかったため、 酒田のアパートで、パジャマ姿で地震に遭遇しました。 震度4でした。 横揺れが大きく、フラフラしました。 早速、職場に駆けつけ、 漁港や施設などの無事を確認し、 もうすぐで解散します。 山形県はさしたる被害がなく、一安心。
他の人たちは大丈夫か?? 被害が大きくならないことを祈って!!
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Saturday, 14, Jun 17:05 | トラックバック(0) | コメント(0) | あれこれ | 管理
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大名竹 |
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| お隣から、大名竹のおすそ分け。
実は、スーパーで、もう何度か買ってきて食べてはいるのだけど・・・。(冷凍にも入っている)
以前教えてもらった、竹の子の味 「いっでめ、にこさん、さんからしもそ♪」 (1番は大名、2番はこさん竹、3番がから竹=真竹、4番が孟宗竹)
鹿児島で美味しいと言われる竹の順番。
つまり、一番美味しい竹がこの大名竹。
以前住んでいた、北薩地方では取れなかった。 暖かいところのものらしい。
あくがなく、ちょっと干して冷凍にも出来ると教えてもらった。
鹿児島では、「竹の子の刺身」と言うのもある!!
今日はどのように、料理しようかな
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Saturday, 14, Jun 17:00 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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